1、食材准备白莲须、鸡蛋、清水、盐 。
【白莲须煲鸡蛋怎么做 白莲须煲鸡蛋做法】2、将白莲须和鸡蛋洗净 。
3、将白莲须放入药煲内,再把鸡蛋也放入药煲内,加入清水,武火煲15分钟 。
4、15分钟后捞起带壳鸡蛋 , 去壳,随后再将鸡蛋放回药煲内 。
5、武火再煲15分钟 , 熄火,倒出汤后放凉即可 。
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