鲟鱼栖息在水体中下层，海河洄游性和江河定居性的种类，在产卵期均向河上游移动，冬季多在河道或近岸深水处 。那么鲟鱼怎么养？
【鲟鱼怎么养 淡水鲟鱼怎么养】养殖鲟鱼最适宜的水温在20度左右，在生产期与孵化期将水温控制在19度左右，冬季要将水温控制在15度左右，以保证鲟鱼正常进食；水体中的溶氧量控制在5mg以上；水体PH值控制在7.5左右；夏季养殖池上合理搭建好遮阳棚；保证养殖池至少有50厘米左右的透明度 ， 出现问题时可及时的发现、处理 。
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