1、1-2个小时为佳 。
2、鸡汤是一种常见的营养汤类，其主要制作材料是：鸡肉以及一些滋补材料，炖鸡汤的时候，需要严格地把握好时间 ， 时间长了 ， 鸡肉会炖老 ， 吃起来会比较柴，时间太短的话 ， 鸡肉没有炖烂，很难咬得动，食用口感也不是很好，因此，综合来说，鸡汤炖1-2个小时就可以了，鸡汤中含有较为丰富的蛋白质、氨基酸、碳水化合物等营养成分 ， 营养价值较高 ， 一般人群皆可适当的食用一些，尤其是合适病后体虚、体质较差以及其他需要营养滋补的人群进行食用 。
【鸡汤炖几个小时好 炖鸡汤要炖几个小时】
