1、准备食材：罗非鱼500g、姜丝少许、葱一小把、香菜一根、油适量、盐适量 。
2、先把罗非鱼宰好，在罗非鱼的两边背部划上几刀 ， 然后洗干净，放进盘子里 。
3、把姜片切成丝，葱切成葱花，香菜切成段备用 。
4、然后把姜丝码在鱼上，葱白与香菜的梗部分撒在鱼上面，剩下的备用 。
5、撒完葱姜香菜之后，淋上一点点油，适量盐腌制一下鱼，腌制五六分钟 ， 等会鱼熟了之后就不用放盐和油了 。
【电磁炉如何做蒸鱼 电磁炉做蒸鱼的做法介绍】6、把鱼放到电磁炉里蒸，选择蒸煮模式 ， 把功率调到最大 。
7、还有四、五分钟就要蒸煮起锅的时候，把剩下的葱和香菜全部倒进去蒸，就可以了 。
8、整个过程13分钟到15分钟 ， 最后原汁原味的清蒸鱼就可以开吃了 。
