猪肝 豆芽：有损营养素的吸收，猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化，失去营养价值 。
猪肝 山楂：山楂含维生素C丰富 ， 猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素;维生素C遇到金属离子，则加速氧化，会使维生素C和金属都遭到破坏 。
猪肝 鲫鱼：一起吃具有刺激作用，疮痈热病者忌食 。
猪肝 西红柿：西红柿富含维生素C，猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能 。
猪肝 山药：山药富维生素c ， 猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子 ， 则加速氧化而破坏 ， 降低了营养价值 。
猪肝 荞麦：一起吃会影响消化 。
【猪肝不能跟什么一起吃】猪肝 雀肉：一起吃会消化不良，还会引起中毒 。
