1、晒苦瓜前需要切片后再置于户外晾晒,晚上需要收回来密封保存在冰箱里,第二天继续晾晒,如此反复直到晒干为止 。

【晒干的苦瓜干怎么保存 苦瓜片怎么样晒干好保存】2、苦瓜果味甘苦，主作蔬菜，也可糖渍；成熟果肉和假种皮也可食用 。一年生攀援状柔弱草本 ， 多分枝；茎、枝被柔毛 。卷须纤细，长达20厘米 ， 具微柔毛，不分歧 。

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