【煮椰奶怎么做 做椰子奶的步骤】1、将糯米洗净后,浸泡4小时或过夜 。将糯米放入汤锅中,加入清水 , 大火煮开后调为小火 , 继续煮15至20分钟,(期间需要搅拌多次) 。
2、将椰奶分多次加入到糯米糊中,每次搅拌均匀,待米糊煮开后再继续添加 。
3、将所有椰奶都加入后,继续用小火煲煮40至60分钟,然后停火,待其自然冷却至室温 。
4、将柠檬利口酒加入到椰奶糊中 , 用电动搅拌器搅打均匀,放入冰箱冷藏三四小时后即可食用 。
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