产奶高峰期时奶牛1天的产奶量一般为25-40公斤左右，淡奶期时奶牛1天的产奶量一般为5-20公斤左右 。但由于不同的奶牛其产奶量会有所差异，因此具体产奶量因品种而异 。目前产奶量最多的奶牛品种为荷斯坦牛，其平均产奶量为7500-8500公斤左右，乳脂比率为3.5-3.8% 。
奶牛的产奶年限奶牛的产奶年限一般在4-5年左右，为了保证牛奶的质量，一般只会让奶牛怀孕4-5次，每个泌乳期在305天左右 。奶牛的平均寿命为30年 ， 产奶高峰期是第3-4胎，一般15岁以后不再产奶 。
奶牛都是母的吗奶牛是牛科动物中的一类品种，有公有母，只不过只有母奶牛能产出牛奶，而公奶牛只有繁殖后代的作用，所以奶牛场中多数为母奶牛 ， 公奶牛多被作为肉牛处理，养殖奶牛时 ， 要为其提供青储饲料以及牧草饲料，让奶牛产奶量提高 。
奶牛吃什么饲料1、能量饲料：玉米、麸皮、小麦、大麦、燕麦、高粱、米糠等 。
2、蛋白质饲料：豆饼、豆粕、棉籽粕、花生粕、向日葵粕、胡麻粕等 。
3、青绿饲料：牧草、蔬菜、块根、块茎等 。
4、矿物质饲料：主要补充钙、磷、钠、氯等常量元素 。
【奶牛一天能产奶多少斤 奶牛一年能产奶多少斤?】5、粗饲料：干草、秸秆等
