1、原料:面粉、莜面、盐 。
2、将盐、面粉、莜面混合均匀后,慢慢地加入清水 , 先搅拌成絮状,再揉成光滑而稍硬一些面团,放盆中饧着 。
3、半个小时后,面饧得差不多了,分成两个小面团,取一份先擀成圆形 。
4、擀成大而薄的圆形面片 。
【莜面面条的详细做法 怎样做莜面面条】5、在面板上撒些薄面,将面片折叠,切成细条状,散开晾着,以防粘连,凉透后装入保鲜袋放入冷冻室保存,随吃随取 。
相关经验推荐
-
-
-
|潮趣:《数码宝贝》八神太一&亚古兽再版 20周年纪念手办
-
-
json解析失败是什么意思 json解析失败是什么意思
-
-
-
-
感激之情无以言表唯有感念于心什么意思 感激之情无以言表意思是什么
-
剥开的石榴隔夜还能吃吗为什么 剥开的石榴隔夜还能吃吗
-
如何鉴别慢性肾衰竭和急性肾衰竭 如何鉴别慢性肾衰竭和急性肾衰竭的区别
-
-
-
-
-
小米科技|公牛“一哥”地位受挑战:一款40多元的插座上市,性价比远超小米
-
-
-
-