墨鱼什么季节吃最好 墨鱼什么时候吃最好

墨鱼什么季节吃最好 墨鱼什么时候吃最好

1、春天是吃墨鱼的最佳季节 。
2、墨鱼又叫乌贼,每年春季特别肥美 。加上季节性的大雾天气,墨鱼在清明节前后达到上市高峰期 。墨鱼味道鲜美,营养丰富,每百克肉含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质,是一种高蛋白低脂肪滋补食品 。墨鱼具有益血补肾、健胃理气的功效,春天墨鱼能养阴生津 , 对女性尤其滋补 。
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