菠萝蜜炖鸡怎么做 菠萝蜜炖鸡的做法

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步骤1
食材:鸡肉500克、菠萝蜜100克、生姜1块、葱白1段、枸杞2克、盐1勺、料酒1勺 。

步骤2
【菠萝蜜炖鸡怎么做 菠萝蜜炖鸡的做法】姜切片,葱切段 。
步骤3

鸡肉剁成小块 。
步骤4
锅中烧水,将鸡肉放入沸水中,放入料酒,撇去血沫 , 沥干 。

步骤5
准备砂锅 , 将鸡肉放入锅中,加入菠萝蜜,放入葱段、姜片,加入清水适量,中火炖50分钟 。
步骤6
最后放入一勺盐、2克枸杞 , 搅拌均匀即可出锅 。

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