【冬天白萝卜怎么吃好 白萝卜怎么吃好】白萝卜是一种特别普通特别常见的根茎类菜品 , 但是它营养价值与保健功效却很出色,能理气,也能健胃消食,很多人都喜欢食用它 。那么白萝卜应该怎么吃呢?它的吃法有很多种,一会我就具体介绍几种给大家 , 让大家轻松了解白萝卜怎么吃最好 。
白萝卜吃法白萝卜怎么吃好1、清炒白萝卜丝
白萝卜清炒最好吃,平时可以把新鲜的萝卜切成细丝,然后用清水洗一下,把它的辛辣气味去掉,然后取出去掉水分 , 在锅中放油加入少量食用油加热 , 放葱花炒香 , 然后把白萝卜丝入锅快速的炒制,炒匀以后加食用盐调味 , 炒熟以后取出就能食用 。
2、白萝卜做汤
白萝卜做汤喝也很好,特别与一些肉类食材一起煲制出的汤,味道鲜美,营养丰富 , 平时制作时可以把白萝卜切成块状,再把排骨洗净,先把排骨焯一下,再入汤锅加清煲制,等排骨五成熟时把白萝卜入锅 , 再加入自己的喜欢调味料,煲好以后取出就能食用 。
3、白萝卜腌咸菜好吃
白萝卜腌咸菜也很好吃 , 而且也易于保存,平时可以把白萝卜切成条状 , 加盐略腌一下,腌出水分不要,再放在阳光下晒到半干 , 然后再用花椒大料以及生抽等调味料一起制成五香水 , 把晒好的萝卜干放入腌制,腌好以后密封,十几天就能入味,想吃时随着取出食用就可以 。