1、去掉肺管边的油，然后把肺管口对准水龙头 。
2、打开水龙头，让凉水往羊肺灌，在灌水时，还需要用手不断将羊肺中的血水往外挤 。【羊肺怎么处理 羊肺怎么处理好吃】
3、羊肺被洗成肉粉色后，放入开水中焯烫一分钟即可 。
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