什么样的蛏子不能吃 蛏子什么人不可以吃

什么样的蛏子不能吃 蛏子什么人不可以吃

1、不新鲜的蛏子:吃蛏子一定要选择新鲜的,一旦蛏子出现肉质松散、有异味、腐坏等现象就不建议再继续食,因为不新鲜的蛏子口感很差,且其变质后还容易滋生大量细菌、微生物,再继续食用对健康不利,很容易对肠胃造成感染,并且还可能引发食物中毒 。

2、没去内脏的蛏子:吃蛏子之前需要将其内脏去掉 , 不建议吃没去内脏的蛏子,因为内脏中有未排出的泥沙以及部分未消化完的食物,食用对健康不利 。
【什么样的蛏子不能吃 蛏子什么人不可以吃】3、没熟的蛏子:蛏子属于海鲜 , 身上会携带一定的细菌以及寄生虫,所以在吃之前要将其彻底煮熟,否则会有感染寄生虫的风险 。

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