1、猪蹄洗净,焯水后捞出备用,黄豆浸泡一夜备用 。
2、砂锅加水煮开,将猪蹄放入砂锅中,放入枸杞、黄芪、当归、黄豆、姜片、大枣 。
3、大火煮开后转小火炖40-50分钟 。
【煮猪蹄的方法 煮猪蹄的方法是什么】4、加入盐和鸡精调味,再煮5分钟,盛出即可了 。
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