萝卜是大家平时经常会吃的一种食材，它能理气化痰，也能促进消化 ， 但是萝卜的叶子你们注意过吗？很多人感觉萝卜把叶子扔掉很可惜，想知道萝卜叶子能不能吃 。如果能吃它又有什么功效与作用呢？下面小编就专门为大家说说这些问题 。
萝卜叶能吃吗萝卜叶的功效与作用1、萝卜叶能吃
萝卜的叶子是能吃的，它口感脆嫩，味道略辛，含有大量的膳食纤维和碳水化合物，还有多种维生素和矿物制，是一种营养价值很高，保健功效特别出色的食材，它对人体的好处 ， 比萝卜一点也不差 。
2、萝卜叶能促进消化
促进消化是萝卜叶的重要功效之一，因为萝卜的味子有一种辛辣的气味，人们食用以后能促进唾液和胃液分泌 ， 可以加快肠胃对食物的消化和吸收，从而也就起到了促进消化的重要作用 。
3、萝卜叶能保护眼睛
萝卜叶对人类的眼睛有很大的好处，能预防视力下降 ， 也能缓解眼疲劳 。萝卜叶子中含有的微量元素钼数量很高，这种物质是组成眼睛虹膜的重要成分，也是它能保护眼睛提高视力的关键所在 。
4、萝卜叶能润肺止咳
【萝卜叶能吃吗 萝卜叶能吃吗,怎么吃】平时多吃些萝卜叶子还能润肺止咳 ， 它含有一定数量的挥发油，而且从中医角度上来说，它也能入且经，能稀释痰液，也能清除肺热 ， 对人类高发的肺热咳嗽有很好的缓解作用 。
