1、将荷兰豆清洗干净,切除两头后斜刀切成两半 。取一小碗将干黑木耳放入,加入温水浸泡片刻,使其涨开后再用清水冲洗干净,沥干水分,用手撕成小朵 , 待用 。速冻玉米粒提前从冰箱内取出,在常温下使其解冻,待用 。北极贝用清水冲洗干净 , 切成薄片 。
2、取一个大汤锅,倒入一半的清水 , 开大火将水煮沸,然后将黑木耳,玉米粒,荷兰豆,北极贝全部倒入锅中 , 快速焯水后取出,沥干水分 。
【北极贝怎么吃 具体怎么吃】3、炒锅内倒入大豆色拉油,开大火,待油温六成热时将荷兰豆,黑木耳,玉米粒,北极贝一起倒入锅中,快速翻炒,撒上少许健康平衡盐,味精,翻炒均匀,即可出锅装盘 。
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