沙拉是很多人最喜欢吃的一种美食 ， 它的做法有很多种，不过在国内的很多西餐厅中，苹果豌豆沙拉 ， 都是店中的主打美食，它色泽艳丽，口感诱人，营养价值也很高 ， 很多人都喜欢吃 。有些人也想自己在家中制作 。但是苹果豌豆沙拉应该怎么做呢？它怎么做最好吃呢？想知道可以随小编一起去了解 。
苹果豌豆沙拉怎么做苹果豌豆沙拉怎么做好吃【苹果豌豆沙拉如何做视频 苹果豌豆沙拉如何做】苹果豌豆沙拉的材料
苹果豌豆沙拉的做法并不复杂，用料也很常见，制作以前只需要准备苹果三百克 ， 鲜豌豆一百克，熟的蛋黄一个，沙拉酱五十克，盐、胡椒粉各适量准备一点就可以 。
苹果豌豆沙拉的做法步骤
1、把准备好的苹果用清水洗净 ， 再把它的果皮去掉，然后用刀从中间切开，把果核挖出来不要，把得到的果肉切成小丁 ， 然后放在淡盐水中浸泡二十分钟到半小时 。
2、在锅中放入清水加热烧开，在烧水的同时要把新鲜的豌豆用清水洗好，洗好以后直接放入到烧开的沸水中，加入少量食用盐，焯熟以后取出去掉水分备用 。
3、把准备好的熟蛋黄用勺子压碎制成泥状，再与泡好的苹果丁和焯好的豌豆粒放在一起，加入准备好的沙拉酱调匀，最后撒上少量的胡椒粉进行提味，调匀以后直接装盘就能食用 。
