1、南瓜虾皮汤
虾皮汤的做法步骤很多,虾皮可以和多种食材搭配做汤 。用南瓜和虾皮是最经典的搭配方式之一 。先将南瓜里面的瓤去掉,将南瓜企切成块 。再将南瓜放到油锅里面翻炒 。加入适量的水 , 用大火将其煮开,待南瓜煮熟的时候,放入盐、葱花和虾皮 。
【虾皮如何做汤好吃 虾皮汤的做法】
2、肉片虾皮汤
先将虾皮汤放到清水里洗干净,再捞出来放到筛子里面沥干水分 。将猪肉洗净后切成薄薄的片状 。在锅子里加入适量的食用油,下肉片 , 翻炒几下 , 待到猪肉片变色之后,将虾皮放进去翻炒 。两分钟后,加入黄酒和盐 , 再放入适量的水,待到汤变成奶白色 , 即可出锅 。
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