羊肺这种食材大家吃过吗？在民间有着以形补形的说法 ， 说羊肺有出色的润肺功效，可以止咳也能平喘，更能缓解肺炎 。那么羊肺怎么吃最润肺你们知道吗？如果不知道可以随小编一起去看看 。
羊肺怎么吃最润肺百部羊肺汤
1、百部羊肺汤最润肺 ， 平时制作时需要准备百部二十克，生姜十克，料酒十克，味精三克，羊肺一个，葱四克，食用盐适量 。
2、把百部洗净以后切成段状 ， 把羊肺用盐和清水反复的清洗，洗好以后用沸水焯一下，去掉血水，把姜拍松，葱切成小段 。
3、把处理好的羊肺和姜以及葱与料酒等食材一起放入到炖锅中 ， 然后加入清水两千五百克，用大火烧开，再用中小火炖制四十分钟，加入食用盐调味 ， 调匀以后即可出锅食用 。
萝卜羊肺汤
1、萝卜羊肺汤的润肺功效也很出色，平时制作时可以准备羊肺五百克，萝卜五百克，杏仁十五克 。
【羊肺怎么吃最润肺止咳 羊肺怎么吃最润肺】2、把准备好的羊肺用清水洗净，然后切成小块，把萝卜也洗好切成方形的块状 。把处好好的羊肺和萝卜以及杏仁一起放入到炖锅中，加入清水煮制，煮熟以后再放入少量的食用盐进行调味，调匀以后关火取出装碗降温以后直接食用就可以 。
