步骤1
食材:菱角400克、秋葵100克、红彩椒50克调味料:食用油5克、盐1克、鸡精1克、胡椒粉1克
步骤2
用刀将菱角切成两半,取出菱角肉 。
步骤3
【清炒秋葵菱角的做法 清炒秋葵菱角怎么做】秋葵切片 。
步骤4
红彩椒切小块 。
步骤5
热锅倒油,油温5成热时,倒入菱角,加入30毫升清水,煮8分钟 。
步骤6
放入秋葵,继续煮2分钟,倒入红彩椒、盐、鸡精、胡椒粉,炒匀即可 。
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