1、有机苹果性味干凉 ， 具有生津、润肺、健脾、益胃、养心之功效 。现代医学研究资料也表明，有机苹果的营养成分十分丰富 。有机苹果含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素以及钙、磷、铁、酸、林檬酸、酒石酸、鞣酸等有机酸以诚相待及果酸胶、纤维素等 。【有机苹果的功效和营养价值 关于有机苹果的功效和营养价值】
2、儿童经常吃些有机苹果，可以促进大脑发育，增强记忆力 。这是由于有机苹果不仅富有大脑所须的营养成分，而且含有益于儿童生长发育的钎维素和能增强儿童记忆力的锌 。固 有机苹果称为“记亿之果” 。有机苹果是低热量食物 。有机苹果酸是低热量食品，是减肥的理想食物 。有机苹果酸可使人体内的脂肪分解 ， 防止体态过胖，并使皮肤润滑柔嫩 。这是因为有机苹果中营养成分可容性大，易被吸收 。
