1、准备材料:百香果:约15个、柠檬:3个、冰糖:550g 。
2、做法
(1)柠檬用盐水浸泡10分钟,然后切薄片,用牙签去籽备用 。百香果对半切开,倒出水,挖出果肉备用 。
(2)将柠檬片,百香果,冰糖粉放入主锅糖熬,熬化了把所有材料放进锅中,大火烧开,转中火熬煮,稍微变稠时关火 。等锅里温度降低到50度加入25克蜂蜜,5秒/反转/速度2拌匀 。
【百香果膏家常做法 秋季润喉最佳饮料】(3)装入保鲜盒或者密封罐,放入冰箱冷藏 。每天弄一点冲水喝,尤其对咳嗽缓解特别好 。这个量够喝五天左右,可以成倍多做一些 。
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