鸡腿菇的外形就是类似于鸡腿，得名鸡腿菇还因为富含有和鸡肉媲美的大量蛋白质和维生素 。鸡腿菇保健效果很多，加之口感鲜美所以备受青睐 。鸡腿菇怎么做好吃呢？我们今天就是来分享些鸡腿菇的做法给大家的 。
鸡腿菇怎么做好吃鸡腿菇的做法一、鸡腿菇怎么做好吃——蚝油鸡腿菇的做法
第一步：清洗鸡腿菇和彩椒，切块 。第二步：烧开一锅水后加入鸡腿菇汆烫断生捞出 。第三步：锅热油后用姜蒜爆香，倒入沥干水的鸡腿菇，用盐糖调味翻炒 。第四步：最后放入彩椒炒匀 ， 加入蚝油快速翻炒出锅 。二、鸡腿菇怎么做好吃——香酥鸡腿菇的做法
第一步：鸡腿菇清洗后切条 ， 沸水汆烫之后捞出沥干 。第二步：将鸡腿菇用黑胡椒，盐，鸡精腌制十分钟 。第三步：取一个空碗，打入鸡蛋，和入面粉淀粉，用盐入味搅拌均匀 。第四步：鸡腿菇挤掉水之后裹上调好的面糊，再裹上面包糠 。第五步：锅中热油后，将鸡腿菇放入锅中炸至金黄色 。第六步：捞出鸡腿菇后，撒上辣椒粉 。三、鸡腿菇怎么做好吃——鸡腿菇炒肉的做法
第一步：清洗鸡腿菇和肉，切片 。第二步：肉片用生抽，淀粉腌制起来 ， 此时将锅用油热锅 。【杏鲍菇怎么做好吃 鸡腿菇怎么做好吃】第三步：油热后姜葱爆香，放入鸡腿菇炒匀 。第四步：倒入肉片断生后用生抽上色 ， 炒匀出锅 。
