1、首先把面片切成合适的大小,再用手把面皮散开 。菠菜和黄花菜切细 , 黑木耳和香菇切成小块 。
【酸辣烩面片的做法 烩面片的做法】2、热锅加入油,倒入香菇块、黄花菜、水发木耳、胡萝卜片翻炒一会后倒入适量清水,加入盐一勺、鸡精一勺、生抽、蚝油、胡椒粉搅拌均匀 。
3、接着放入切好的面片,最后放入菠菜 , 淋上少量香醋,煮上2、3分钟即可出锅 。
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