1、鸭蛋30只,松花蛋粉1袋,盐5克,茶叶10克 。
【松花蛋的家庭腌制方法 松花蛋的家庭腌制方法与步骤】2、准备好原料 。
3、新鲜鸭蛋洗净沥干水份 。
4、松花蛋粉加泡好的茶叶水 , 盐兑好拌匀静置5分钟左右 。
5、取一只鸭蛋在皮蛋糊里面滚上一圈,使表面上都裹上一层皮蛋糊 。
6、裹好的糊的鸭蛋装入保鲜袋 。
7、扎好袋口密封,再装入纸盒保温封好 。
8、过20天左右就可以!
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