凉拌葫芦丝的做法大全 凉拌葫芦丝怎么做

凉拌葫芦丝的做法大全 凉拌葫芦丝怎么做

1、西葫芦1个 , 盐适量 , 醋适量,白糖适量,蚝油少许,辣椒油可选 , 味极鲜少许 。先调汤汁 , 白糖,香醋稍多点,调到糖融化 , 加少许盐,一点味极鲜,一点蚝油,喜欢辣的就加点辣椒油 。西葫芦洗干净 , 用蔬果刨丝器刨成长丝,在水里焯一下,调味汁浇到西葫芦丝,拌匀即可 。
2、西葫芦1根,丘比拌菜汁25g,生抽10g,小米辣1根 。葫芦洗净(洗的时候加一点盐可以去除西葫芦表面那层小绒毛),不需要削皮 , 切掉头尾两端 。把西葫芦平放在擦丝器上,用细丝档擦成10厘米左右的长丝,把青芥辣、生抽和拌菜汁充分混合,调匀备用 。最后把调料汁均匀的洒在西葫芦丝上面,再来点小米辣作为点缀即可 。

【凉拌葫芦丝的做法大全 凉拌葫芦丝怎么做】3、葫芦适量,蚝油适量,盐适量,醋适量,色拉油适量,白糖适量,干辣椒适量 。葫芦洗干净擦丝 。起锅烧油,爆香干辣椒 。倒入碗中,加一点点盐、两勺蚝油、一勺糖 , 再来一勺白醋,几颗鸡精;再来一点凉开水,搅拌均匀 。均匀的把汁淋在葫芦丝上即可 。

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