花生油的做法简单自制 花生油的做法

花生油的做法简单自制 花生油的做法

1、食材:花生1000克,榨油机1台 。
2、榨油机提前预热30分钟左右,把花生米挑选出发芽和坏的 。
3、烤箱预热160度,把处理好的花生米放在烤盘上面 , 铺上一层,放入烤箱烤7-10分钟 , 主要是去掉花生中的水份 , 喜欢浓香的多烤一会,不要烤过火啊 , 会不出油的 。

4、榨油机预热后,趁热倒进榨油机的油料漏斗 。
5、按下榨油机的启动开关 , 开始榨油,油渣先出来,金黄的油从另一个出口流出来了 。
【花生油的做法简单自制 花生油的做法】6、倒入容器里面,刚刚榨出来的油会比较浑浊 , 需要静置8小时以上 。
7、静置后 , 把上面清澈的油倒入玻璃瓶中即可 。1000克花生米出油400克 。花生可以炒,也可以微波炉加热,千万的不要过火,不要很熟的,太熟就会花生会很粉,出油率会降低的 , 只要半熟的样子就行了,花生油一次不要榨的太多,2周榨油一次就可以了 , 这样可以吃到新鲜的花生油 。

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