海参是海鲜中的精品，营养口感诱人，营养丰富，能滋补身体，也能预防疾?。?但是市场上出售的海参多以干品为主，很多人在食用时不知道应该怎么泡发它 。今天我就专门教大家一些泡发海参的小技巧，让大家看看干海参应该怎么泡发 。【干海参怎么泡发图解 干海参怎么泡发】
干海参怎么泡发泡发海参的小技巧1、干海参可以直接用清水泡制
平时食用少量的海参时，可以把海参直接用清水泡软 ， 泡制时可以把海参放在盆子中加入清水，泡制二十四小时，每隔三小时换水一次，在泡好以后把海参取出 ， 用刀剖开它的肚子 ， 去掉内脏，再用清水洗净即可烹调食用 。
2、干海参可以用热水泡
干海参可以用热水泡也不错，平时泡制时可以把干海参放在暖瓶了 ， 倒入开水，然后泡十小时左右，泡好的海参取出放在冷水中，避免与含盐的水接触，而且要尽快食用 ， 不然海参会发生变质 。
3、干海参可以直接煮制
干海参泡发时可以先煮制一下，在煮制时要选择没有油的干净锅，再加入适量的纯净水，然后加热煮开，再煮制二十分钟，关火让它降温把锅中的变软的海参取出来 ， 硬的海参接着留在锅中，再次开火煮制，直到海参全部变软以后就能把它们取出，再按自己的需要去烹调食用即可 。
