1、鸡肉洗净冷水下锅,加料酒 。开火焯水 。
【电饭煲煲鸡汤步骤 懒人电饭煲煲鸡汤的做法步骤】2、葱切段,姜切片,大料洗好 。
3、焯水后捞出鸡块放入电饭锅中 , 放入葱、姜、大料和食盐,加入没过鸡块的清水(山泉水更好),盖好盖子,按煲汤键40分钟 。
4、时间到 , 先不打开焖一会儿 。开盖后,香气四溢 。
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