1、高温:在油炸之前,把油烧热至冒烟后,转小火继续加热5-10分钟关火 。待油冷却后,倒出上层的油用于油炸,则不易再起泡 。
【炸鱼时油锅满是油泡泡怎么办 炸鱼锅里油冒泡怎么办】
2、加葱:油下锅后,在没有起烟前放几颗葱,能一定程度减少起泡 。
3、锅盖:食品下油锅以后,可以先用锅盖略盖一下,减少油的热量损失,并减少与空气接触,能防止泡沫 。
相关经验推荐
-
-
-
-
-
小米科技|公牛“一哥”地位受挑战:一款40多元的插座上市,性价比远超小米
-
-
-
-
如何鉴别慢性肾衰竭和急性肾衰竭 如何鉴别慢性肾衰竭和急性肾衰竭的区别
-
-
-
-
-
-
-
剥开的石榴隔夜还能吃吗为什么 剥开的石榴隔夜还能吃吗
-
|潮趣:《数码宝贝》八神太一&亚古兽再版 20周年纪念手办
-
-
感激之情无以言表唯有感念于心什么意思 感激之情无以言表意思是什么
-
json解析失败是什么意思 json解析失败是什么意思