1、食材:豌豆1小碗,虾仁适量,盐适量,白胡椒粉适量,淀粉1小匙,料酒1匙 , 蒜3瓣,橄榄油一点点,水一点点,香油1匙
2、做法:虾仁去虾肠 , 加入一点点盐,白胡椒粉,1匙料酒,1小匙淀粉用手抓均匀放冰箱冷藏 。
3、蒜3瓣做成蒜蓉 。
【豆片怎样炒好吃 碗豆片怎么炒好吃】4、不粘锅小火加热 , 加一点点橄榄油用铲子抹匀,爆香 。
5、加入豌豆1小碗和一点水翻炒,至豌豆差不多熟时加入翻炒,至虾仁差不多熟时加入适量盐,白胡椒粉 , 1匙香油翻炒均匀,装盤 。
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