牛肉炖萝卜萝卜什么时候放入 牛肉炖萝卜里还需要放什么

牛肉炖萝卜萝卜什么时候放入 牛肉炖萝卜里还需要放什么

【牛肉炖萝卜萝卜什么时候放入 牛肉炖萝卜里还需要放什么】还需要大葱、姜、料酒、酱油、盐、味精、八角、花生油、制作方法:
1、将萝卜、牛肉分别洗净 , 均切成2厘米见方的块,分别入沸水中略焯 , 捞出;

2、锅内加油烧热,放大葱段、姜块、八角茴香,加入鲜汤、料酒、牛肉块,炖至熟烂;
3、再放入萝卜块,烧开,撇去浮沫;
4、待萝卜块熟烂,加入精盐、酱油、味精,拣出葱、姜、八角不要;
5、再撇去浮抹 , 出锅盛入汤碗内即成 。

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