1、用料:鲜奶250ml、淡奶油100ml、糖40g、玉米淀粉40g 。
2、1/3牛奶和玉米淀粉混合 。
3、2/3牛奶和淡奶油糖混合 。
4、先将2/3牛奶和淡奶油糖混合小火煮沸 。
5、再将1/3牛奶和玉米淀粉混倒入锅中 , 边倒边搅拌5秒,至膏状,关火 。
【鲜奶豆腐做法步骤 鲜奶豆腐做法步骤介绍】6、倒入玻璃保鲜盒,(可外裹一层椰蓉/可可粉/抹茶粉)冷却 , 放入冰箱冷藏一晚即可 。
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