1、第一步：将青椒洗好 ， 去不去青椒籽根据个人喜好，然后将其切成一圈圈 。
2、第二步：将大葱头部去掉，然后洗净，将其斜切成一段段，放入盘中备用 。
3、第三步：将瘦肉洗净 ， 放于砧板上，将瘦肉切成大小适合的一片片肉片，然后将其放入碗中备用 。
4、原材料准备好后，就开始烹饪了！
5、油锅一满，加入适量的食用油，然后放入备好的大葱炒动，约30秒 。
6、然后加入切好的青椒，与大葱混合均匀，炒动约30秒 。
7、再之后，加入切好的瘦肉片，将瘦肉片与大葱、青椒搅动炒匀 。
8、加入适量的水 ， 再炒动30秒，盖上锅盖闷1分钟 ， 之后，加入适量的盐巴、味精、酱油 。
9、然后炒动搅匀，让调味料溶化入味，用筷子夹起试吃，看看是否够味？不足，再加入调味料，够了，就不用再加 。
10、最后 ， 将调好味道的大葱青椒炒肉片倒入盘中 ， 端上餐桌，即可配饭食用！
【大葱青椒炒肉步骤 大葱青椒炒肉步骤有哪些】 。
