1、准备食材,胡萝卜,莴笋,去皮,擦成丝 。
【莴笋炒胡萝卜如何做更好吃 莴笋炒胡萝卜的做法】2、擦成丝的样子,大蒜拍碎 , 备用 。
3、热锅下油爆蒜香,油开始冒泡就要下一步咯 。
4、倒入胡萝卜莴笋丝快速翻炒到微软为止 。不要太软,有点脆的感觉更好吃 。
5、莴笋炒胡萝卜丝加入1小勺盐,翻炒均匀,出锅 。
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