今天给大家说说袋栽草菇的操作程序 ， 很不错的哦，大家好好收藏：
1浸稻草选用干燥无霉变的稻草，放入5%的石灰水池中浸10-12h，浸草时应注意把稻草压实，水池中的石灰水能完全淹没稻草为度 。
2切稻草将已浸好捞起，滴干了剩余水分的稻草，用切草机或铡刀切成约20cm长的草段，注意太长不好装袋，太短费工多，也不利于菌丝扭结 。
3培养基配方稻草50kg，米糠7.5-10kg，花生枯1-1.5kg，磷肥1kg，石膏粉1kg，磷酸二氢钾0.15-0.25kg;稻草35kg ， 米糠(麦皮)5kg，玉米粉1.5kg，棉籽壳15kg，石膏粉1.5kg，复合肥1kg;稻草50kg，谷粉5kg，花生枯1.5kg，石膏粉1kg，磷肥1kg 。配方中的所有原料都应干燥、无霉变、无杂质，花生枯要求粉碎后再用 。
4拌料首先将配方中的其他原料混合在一起拌匀，最后将已混合的原料均匀地撒在稻草上，拌数遍后 ， 即可装袋 。
5装袋【袋栽草菇的操作程序 袋式栽培草菇】袋栽草菇一般选用低压聚乙烯筒料袋膜，规格选用50cm×24cm×0.0035cm(或0.004cm)的袋子 。为了降低生产成本，也可采用56cm×30cm×0.005cm的袋子 。装料时要求结实 。以不会把袋子装破为度 。装好后两头用塑料包装带活结栓紧 。
6消毒灭菌将已装好的筒料，及时进行消毒灭菌，灭菌时间100℃保持8-12h 。并要求当天装的筒料 ， 当天灭好菌，谨防发酸变质 。
7接种灭菌后的料袋，冷却至40℃以下即可接种 ， 接种时将料袋解开 ， 进行开放式接种，把菌种均匀撒在料袋两头，每瓶菌种一般接10-12袋为宜 。
8发菌管理接好种的菇筒 ， 实行排列堆放，并应经常测试堆温 ， 不得超过40℃，谨防烧堆造成绝收 。在正常情况下约10d即可发好菌 。
9出菇管理将发好菌的菇包，采取脱袋出菇，其方法是将袋子空出，垒成4-5层高的菌墙，盖上薄膜，每天应通风数次，将空气相对湿度保持在90%左右，尽可能把温差缩小到5℃以下 。
10采收及时采收是提高草菇产量的一项重要措施，草菇菌盖为卵形，包被尚未突破之前采收最好 。采收时 ， 一手按住菇体生长部位的培养料，一手抓住菇体基部，轻轻地连大带小成簇扭下，切勿伤及未成熟的幼蕾 。采收下来的草菇用小刀将基部腐草、杂物消除干净，再行分级或加工 。
