鲜竹荪怎么处理视频 做法 鲜竹荪怎么处理

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鲜竹荪处理时要先将根部的土清洗干净,并将粗老的部分去掉,要保证切口是平整的 。还可放在蒸锅里蒸,蒸到透明且不烂掉为止,只要能撕开就行,之后再用冷水冷却处理 。注意不要彻底冷却,否则颜色会变暗,后期还容易出现腐败情况,影响食用口感 。
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