【山药和土豆可以一起吃吗 山药和土豆可以一起煮吗】1、山药和土豆都是块茎食物,这两种食物营养价值都比较高 , 常吃对身体有一定的好处 。山药和土豆的主要成分都是淀粉,膳食纤维 , 维生素及矿物质,都属于常规的食物成分,这些成分能直接吸收 , 不会发生化学反应,所以土豆和山药完全可以一起食用 。
2、山药和土豆可以炒菜吃,也可以做山药土豆汤吃 。不论男女,山药都是滋补佳品,山药具有健脾养胃,益肺止渴,降低血糖的功效 。
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