1、大米洗净 , 用适量油,盐浸泡30分钟;咸鸭蛋煮熟,去壳切?。恢砣庀淳唬?切丁备用 。
2、煮沸足量清水,加入大米(连同浸米油盐)熬至粥成 。
【鸭蛋瘦肉粥的做法大全 鸭蛋瘦肉粥的做法】3、加入猪肉、咸鸭蛋烧煮片刻,再用盐、味精调味 , 煮沸2~3次,撒上葱花 , 即可装碗 。
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