1、牛肉粒准备好,洋葱清洗干净,切成小丁备用 。
2、锅热后,倒入食用油 , 油热了放入洋葱炒出香味 。
【牛肉扣饭怎么做 牛肉扣饭如何做】3、再倒入牛肉粒一起翻炒 。
4、放入蕃茄酱翻炒均匀 。
5、适量加入清水 。
6、加入白糖收汁出锅 。
7、米饭盛到碗里,压实倒扣在盘子里 。
8、浇上牛肉洋葱,再用香菜装点一下 , 上桌喽 。
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