1、眉豆陈皮鲤鱼汤 。材料：鲤鱼300克，白眉豆100克，陈皮10克，生姜少许 ， 油盐适量 。做法：将白眉豆和陈皮(去白)、生姜分别洗净备用；鲤鱼去掉腮和内脏后洗净，然后放进油锅中略煎，直到显得稍黄即可，备用；将白眉豆、陈皮和生姜放进砂锅内，加清水用武火煮沸后，把鲤鱼放进去一起煮，直到眉豆烂熟即可加调味料，随后饮用 。功效：健脾养胃 ， 利水消肿 。
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2、淮山党参红枣泥鳅汤 。材料：泥鳅250克，黄芪15克，党参15克，淮山30克 ， 红枣15克，生姜3片，油盐适量 ， 料酒适量 。做法：首先将泥鳅的头去掉，然后洗净备用；黄芪、党参、红枣分别洗净，装入布袋子中，扎紧袋口，与泥鳅、生姜一起放进砂锅中，加清水，用大火煮沸后 ， 改用文火煮1个小时 ， 然后捞出药袋即可 。功效：健脾和胃，补气养血 。
3、鹌鹑党参淮山汤 。材料：鹌鹑1只，党参10克，淮山20克，油盐适量 。做法：首先将鹌鹑剖开，去掉内脏，洗净后切成块备用；党参、淮山分别洗净，与鹌鹑一起放进砂锅内，加清水适量，用大火煮沸，再用文火继续煮1小时，最后加上调料即可 。功效：滋养肝肾，补益脾胃 。
