【炖鲫鱼怎么做 炖鲫鱼做法】1、鲫鱼去鳞、肚，洗净后用色拉油少许煎至微黄，放入绍酒、姜片、适量清水煮至滚起 。
2、大白菜洗净切块 ， 豆腐切块，放入器皿中，将①连汤同放入器皿中 。
3、笋片、金华火腿片、黑木耳放在鱼上面，中火20分钟，然后放入精盐、糊椒粉各少许调味 ， 即可食用 。
【炖鲫鱼怎么做 炖鲫鱼做法】1、鲫鱼去鳞、肚，洗净后用色拉油少许煎至微黄，放入绍酒、姜片、适量清水煮至滚起 。
2、大白菜洗净切块 ， 豆腐切块，放入器皿中，将①连汤同放入器皿中 。
3、笋片、金华火腿片、黑木耳放在鱼上面，中火20分钟，然后放入精盐、糊椒粉各少许调味 ， 即可食用 。
