乌鱼怎么做补血 乌鱼的做法

乌鱼怎么做补血 乌鱼的做法

1、乌鱼洗净后去头,用刀切片备用 。
2、将乌鱼放入碗中,加入5g胡椒粉 , 5g盐,抓匀腌制30分钟 。
【乌鱼怎么做补血 乌鱼的做法】3、准备300g粉条 , 200g酸菜备用 。

4、锅中烧油,加入豆瓣50g,酸菜200g翻炒均匀 , 加入250ml啤酒,250ml水,水开煮5分钟 。
5、下入腌制好的乌鱼,粉条,加入盐10g,鸡精5g,煮10分钟即可 。
6、一道美味的酸汤乌鱼就做好了 。

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