1、主料：猪皮1块 。
2、辅料：香菜1根 。
3、调料：食盐小半勺米醋1小勺香油数滴胡椒粉少许白糖小半勺 。【凉拌皮肚怎么做 凉拌皮肚怎么做才好吃】
4、将皮肚切成稍小一点的块，放入开水中煮3-5分钟；拿出晾凉后切成条状，香菜也切段待用 。
5、将皮肚跟香菜一起放入碗中 ， 加入盐、胡椒粉、香油、米醋各适量 ， 白糖一点点拌匀即可 。
1、主料：猪皮1块 。
2、辅料：香菜1根 。
3、调料：食盐小半勺米醋1小勺香油数滴胡椒粉少许白糖小半勺 。【凉拌皮肚怎么做 凉拌皮肚怎么做才好吃】
4、将皮肚切成稍小一点的块，放入开水中煮3-5分钟；拿出晾凉后切成条状，香菜也切段待用 。
5、将皮肚跟香菜一起放入碗中 ， 加入盐、胡椒粉、香油、米醋各适量 ， 白糖一点点拌匀即可 。
