1、吃饺子
徐州地区的人 ， 习惯把冬至称为“立大冬” 。徐州地区民谚说“夏至十八天，冬至当日回”，老年人会对孩童说，冬至是一年里白昼最短的一天，过了冬至，就一天长似一天了 。
2、吃汤圆 ， 祭祖
扬州人称为”大冬” ， 又称”过小年” 。旧时冬至这天 ， 商店、手工作坊、学堂都要放假一天，俗有”大冬大似年，家家吃汤圆，先生不放假，学生不把钱”之说 。这天，扬州人还有煮食蕃饭（南瓜）之俗，说明大冬吃蕃瓜可以免灾 。
3、吃汤圆
【镇江除夕有哪些风俗 镇江冬至风俗】“大冬大似年 ， 家家吃汤圆 ， 先生不放假 ， 学生不把钱，先生放一天 ， 学生把一千 。”旧时，镇江民间有冬至吃汤圆的食俗 。冬至日 ， 镇江各学校学生争相传咏这一童谣 ， 以示冬至也是新年的习俗 。据《清嘉录》记载 ， 冬至以糯米粉为面团 ， 内包肉、蔬菜、糖、果、豇豆、赤豆沙、萝卜丝等蒸成 。主要充作供品，也可赠送亲邻或待客，是冬至亚岁宴上的必备食品之一 。
