1、主料:白萝卜、排骨、香菇 。辅料:葱、姜、料酒、醋、盐 。
2、白萝卜洗净去皮切丝 。
3、排骨洗净,焯水 。
4、锅中加清水 , 放入萝卜,煮沸,倒去汤水,盛出萝卜 。
5、砂锅中加水,放入排骨,姜片、葱,中火炖半小时 。
6、放入香菇、白萝卜 , 料酒、醋、继续中火炖半小时,加盐 。
【怎样做排骨萝卜丝汤 排骨萝卜丝汤的做法】7、装盘,撒葱花,完成 。
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