1、原料准备:鸡蛋2个,面饼300g , 食盐适量 , 酱油适量,葱一根,调和油适量 。
2、锅中烧开水,加入面饼,加入少许盐 , 搅拌一下,2分钟即可捞起 。
3、将面条浸入冷水中 。
【鸡蛋炒面条怎么做才好吃 鸡蛋炒面条怎么做才好吃窍门】4、鸡蛋加入盐搅匀 , 葱切段,蒜切末 。
5、平底锅热油,倒入鸡蛋,加入面条 , 加适量酱油和盐 。
6、加入葱和蒜,大火炒5分钟即可 。
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