1、原料准备：鸡蛋2个，面饼300g ， 食盐适量 ， 酱油适量，葱一根，调和油适量 。
2、锅中烧开水，加入面饼，加入少许盐 ， 搅拌一下，2分钟即可捞起 。
3、将面条浸入冷水中 。
【鸡蛋炒面条怎么做才好吃 鸡蛋炒面条怎么做才好吃窍门】4、鸡蛋加入盐搅匀 ， 葱切段，蒜切末 。
5、平底锅热油，倒入鸡蛋，加入面条 ， 加适量酱油和盐 。
6、加入葱和蒜，大火炒5分钟即可 。
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2、锅中烧开水，加入面饼，加入少许盐 ， 搅拌一下，2分钟即可捞起 。
3、将面条浸入冷水中 。
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5、平底锅热油，倒入鸡蛋，加入面条 ， 加适量酱油和盐 。
6、加入葱和蒜，大火炒5分钟即可 。
