【干杂货食品有哪些以及他们的属性 干杂货食品有哪些】
1、板栗:是我国食用最早的著名坚果之一,年产量居世界首位,炒食后其肉质细密,香甜适口,十分受欢迎 。
2、锥栗:是中国重要木本粮食植物之一,果实可制成栗粉或罐头 。
3、霹雳果:外壳有点像橄榄壳,用焦糖或白脱炒制的果仁,又脆又香又甜 。
4、榛子:是国际畅销的名贵干果,也是世界上四大干果之一,并有“坚果之王”的美誉 。
5、腰果:有丰富的营养价值,果壳坚硬,里面包着种仁,甘甜如蜜 , 含有较高的热量 , 其热量来源主要是脂肪,其次是碳水化合物和蛋白质 。
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