秋葵又名黄秋葵 , 原产印度,营养丰富,素有蔬菜之王美称,经济和食用价值极高,是绝佳的保健养生佳品,近些年受到很多朋友的喜爱 。下面为你带来秋葵的功效与作用介绍,一起来看看吧 。
秋葵的功效与作用
1补肾壮阳
秋葵素有“植物伟哥”的美称 , 它的粘性蛋白有养肾生精的作用,对肾虚、前列腺炎症有辅助治疗作用 。
2、促消化,增食欲
秋葵的粘性物质可促进肠胃蠕动 , 加快胃液分泌,有助于消化,对食欲不振的人效果极佳 。
3、预防心血管疾病
秋葵的粘性物质中富含可溶性纤维,能降低人体胆固醇,降低血脂,可预动脉硬化、冠心病等心血管疾病 。
4、排毒、防癌
秋葵方法纤维物质有利于人体通便、排毒,还可防止肠胃癌症 。
5、减肥
秋葵是低热量食物,长期食用既不会增加体重,还可降脂减肥,对于爱美的女性朋友来说是很好的食物 。
6、抗氧化、延衰老
秋葵的黄酮含量高达2.8%,黄酮是一种很强的抗氧剂,可有效清除人体内的氧自由基,可以阻止细胞的退化和衰老 。
7、缓解疲劳
现代的生活忙碌紧张,对人压力较大,经常食用可消除疲劳 , 快速恢复体力 。
8、补钙
秋葵的含钙量与奶类相等,但它的吸收量是钙的一倍以上,是补钙最为理想的食物 。
食用禁忌
1、秋葵性寒 , 脾虚胃寒和消化不良的人群不宜多食,多食会加重病情 。
2、过敏体质不宜食用,秋葵的黏液物质和表面的细小柔毛都会引起过敏反应 。
3、不宜切成数段烹饪,这样会造成它的精华流失 。
4、不宜生食,表面细小柔毛会伤害肠胃 。
5、不宜多食,任何东西都是一样 , 食用要适可而止,不要过量 , 否则会适得其反 。
以上为你带来的秋葵的功效与作用介绍 , 小编还为大家带来它的食用禁忌 , 大家食用时要注意 , 希望本文能帮助到你 。
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